Sono cresciuta tra le donne della mia famiglia che ho visto cucinare tutti i giorni dell'anno.

Il mio gioco preferito da bambina era il "Dolce Forno", per chi se lo ricorda!

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Cucinare per me è naturale e spontaneo.

Ed ogni volta è alchimia: prendere dei semplici ingredienti per trasformarli in un piatto uguale eppure diverso, perchè ogni volta sperimento un nuovo o diverso passaggio, un ingrediente con caratteristiche diverse.

Che dire ..... impossibile annoiarsi!

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E poi un giorno è nato il desiderio di condividere questa alchimia con le persone che hanno voglia di cucinare: con chi è alle prime armi, con chi vuole imparare una ricetta ben precisa, con chi vuole cucinare per festeggiare un'occasione speciale ed anche con chi intravede in questo atto creativo una modalità di crescita per un team aziendale.

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